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gheos okLa primavera è una stagione particolare per il nostro corpo che deve riadattarsi a cambiamenti come la variazione meteo-climatica della temperatura, dell’umidità,  l’aumento delle ore di luce durante la giornata, la diminuzione delle ore di sonno!  E’ sicuramente una stagione tanto attesa,  anche se al primo raggio primaverile  ci ritroviamo con un senso di affaticamento generalizzato, astenia, svogliatezza, tono dell’umore alterato, insonnia, ma soprattutto tanti liquidi addosso.

La ritenzione idrica, lo sappiamo bene, essere il cruccio di tante donne soprattutto  perché si localizza in quelle zone così delicate per la silouhette femminile come vita, fianchi e glutei. Ma niente paura! Possiamo trovare tante soluzioni per contrastarla!

dren gheos funzionale integratore alimentare da 20 busteIntanto ci troviamo nel periodo in cui possiamo ricevere il massimo dell’energia solare, un potente attivatore biologico che, con le dovute precauzioni, conviene immagazzinare il più possibile. Il sole stimola molti processi utili nel trattamento della cellulite, come la riparazione e il rinnovamento della pelle, il miglioramento della circolazione periferica del sangue, l’eliminazione delle tossine e la sintesi di numerosi ormoni. Tuttavia, quando fa molto caldo possono verificarsi, soprattutto nelle donne predisposte, problemi circolatori come pesantezza agli arti inferiori dovuta alla dilatazione dei vasi sanguigni e difficoltà di ritorno venoso, che possono aggravare la ritenzione idrica e la conseguente cellulite.

Ovviamente si rende necessario rivedere le nostre abitudini alimentari, in quanto anche la scelta di cibi sbagliati, conservati, precotti, industriali e soprattutto ricchi di sale e zucchero, rappresentano la situazione ottimale per favorire un ristagno di liquidi. Portare a Tavola cibi semplici, freschi, verdure non solo cotte ma anche crude, alimenti ricchi di antiossidanti, è importante per aiutare il nostro organismo a eliminare scorie e tossine.

Fondamentale e da non trascurare per ottenere  risultati visibili è adeguare la quantità di acqua giornaliera alle esigenze del nostro organismo per apportare la giusta idratazione. Sembra una cosa banale e scontata, ma nessuno di noi beve mai a sufficienza!

Ma se movimento all’aria aperta, alimentazione  corretta e  sufficiente idratazione  non bastano, possiamo ricorrere anche all’ausilio  di un efficace integratore come  Dren Gheos Funzionale prodotto dall’azienda italiana Gheos.

Si tratta di un integratore alimentare a base di estratti vegetali che si completano a vicenda per favorire da una parte il drenaggio dei liquidi corporei grazie alla presenza di asparago, tè di Giava, tè verde, bardana, equiseto, betulla e pilosella e dall’altra accellerare le funzioni depurative dell'organismo   grazie ad una buona quantità di carciofo, bardana, tarassaco, asparago e betulla. In questo modo vengono attivati i due principali organi emuntori  ovvero rene e fegato e si ha così una ottimale disintossicazione dell’organismo.

Per rendere ancora più efficace questo mix di ingredienti fitoterapici viene aggiunto anche il caffè verde, il polyporus e le bacche di Acai.

Il polyporus è un fungo medicinale che aiuta a eliminare i liquidi in eccesso grazie alle sue proprietà diuretiche senza indurre perdita di potassio. Inoltre ha anche  un azione antiaging, immunomodulante e antinfiammatoria.

La presenza di principi amari come tarassaco, bardana, cicoria è importante per il loro effetto stimolatorio sull’attività del fegato. Infatti, risvegliando la funzionalità epatica, si riattiva anche l’energia muscolare e generale dell’intero organismo. Non si dimentichi poi che proprio il fegato è il principale attore del metabolismo dei grassi.

Si raccomanda una bustina al giorno diluendone il contenuto in un litro di acqua  oligominerale da bere nell’arco della giornata.

E mi raccomando: gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano, perché la salute non è una taglia ma uno stile di vita!

Per info visita il sito www.gheos.it

La primavera è una stagione particolare per il nostro corpo che deve riadattarsi a cambiamenti come la variazione meteo-climatica della temperatura, dell’umidità,  l’aumento delle ore di luce durante la giornata, la diminuzione delle ore di sonno!  E’ sicuramente una stagione tanto attesa,  anche se al primo raggio primaverile  ci ritroviamo con un senso di affaticamento generalizzato, astenia, svogliatezza, tono dell’umore alterato, insonnia, ma soprattutto tanti liquidi addosso.

La ritenzione idrica lo sappiamo bene essere il cruccio di tante donne soprattutto  perché si localizza in quelle zone così delicate per la silouhette femminile come vita fianchi e glutei. Ma niente paura! Possiamo trovare tante soluzioni per contrastarla!

Intanto ci troviamo nel periodo in cui possiamo ricevere il massimo dell’energia solare, un potente attivatore biologico che, con le dovute precauzioni, conviene immagazzinare il più possibile. Il sole stimola molti processi utili nel trattamento della cellulite, come la riparazione e il rinnovamento della pelle, il miglioramento della circolazione periferica del sangue, l’eliminazione delle tossine e la sintesi di numerosi ormoni. Tuttavia, quando fa molto caldo possono verificarsi, soprattutto nelle donne predisposte, problemi circolatori come pesantezza agli arti inferiori dovuta alla dilatazione dei vasi sanguigni e difficoltà di ritorno venoso, che possono aggravare la ritenzione idrica e la conseguente cellulite.

Ovviamente si rende necessario rivedere le nostre abitudini alimentari, in quanto anche la scelta di cibi sbagliati, conservati, precotti, industriali e soprattutto ricchi di sale e zucchero rappresentano la situazione ottimale per favorire un ristagno di liquidi. Portare a Tavola cibi semplici, freschi, verdure non solo cotte ma anche crude, alimenti ricchi di antiossidanti è importante per aiutare il nostro organismo a eliminare scorie e tossine.

Fondamentale e da non trascurare per ottenere visibili risultati è adeguare la quantità di acqua giornaliera alle esigenze del nostro organismo per apportare la giusta idratazione. Sembra una cosa banale e scontata, ma nessuno di noi beve mai a sufficienza!

Ma se movimento all’aria aperta, alimentazione  corretta e  sufficiente idratazione   non bastano, possiamo ricorrere anche all’ausilio  di un efficace integratore come  Dren  Gheos prodotto dall’azienda italiana Gheos.

Si tratta di un integratore alimentare a base di estratti vegetali che si completano a vicenda per favorire da una parte il drenaggio dei liquidi corporei grazie alla presenza di asparago, tè di Giava, tè verde, bardana, equiseto, betulla e pilosella e dall’altra accellerare le funzioni depurative dell'organismo   grazie ad una buona quantità di carciofo, bardana, tarassaco, asparago e betulla. In questo modo vengono attivati i due principali organi emuntori  ovvero rene e fegato e si ha così una ottimale disintossicazione dell’organismo.

 Per rendere ancora più efficace questo mix di ingredienti fitoterapici viene aggiunto anche il caffè verde, il polyporus e le bacche di Acai.

Il polyporus è un fungo medicinale che aiuta a eliminare i liquidi in eccesso grazie alle sue proprietà diuretiche senza indurre perdita di potassio. Inoltre ha anche azione antiaging, immunomodulanti e antinfiammatorie.

La presenza di principi amari come tarassaco, bardana, cicoria è importante per il loro effetto stimolatorio sull’attività del fegato. Infatti, risvegliando la funzionalità epatica, si riattiva anche l’energia muscolare e generale dell’intero organismo. Non si dimentichi poi che proprio il fegato è il principale attore del metabolismo dei grassi.

Si raccomanda una bustina al giorno diluendone il contenuto in un litro di acqua  oligominerale da bere nell’arco della giornata.

E mi raccomando: gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano, perché la salute non è una taglia ma uno stile di vita!

Per info visita il sito www.gheos.it

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Chi lo ha detto che il numero di neuroni è dettato alla nascita? Nuove sperimentazioni cliniche hanno evidenziato che anche in età adulta si formano ogni giorno almeno 1400 neuroni. Questo avviene soprattutto nell’ippocampo, area implicata nei processi di apprendimento e memoria.

Quindi anche in età adulta abbiamo ancora le potenzialità per formare nuove cellule cerebrali   e per mantenere in buona forma le nostre perfomance mentali.

Eppure qualcosa non sta funzionando perché assistiamo ad un aumento delle patologie neurodegenerative.

Come mai?  

Uno dei responsabili si chiama stress ossidativo ed è il nemico numero uno dell’invecchiamento delle nostre cellule neuronali e non solo.Il termine Stress Ossidativo o “squilibrio REDOX” indica quell'insieme di alterazioni nei tessuti, nelle cellule e nelle macromolecole biologiche quando queste sono esposte ad un eccesso di agenti ossidanti. Come conseguenza si avranno modifiche metaboliche, danno e morte cellulare. Infatti il danno ossidativo progressivo produce la degenerazione delle cellule che vivono in un delicato equilibrio tra produzione di composti ossidanti, radicali liberi e sistemi antiossidanti. Si verificano quindi vari processi che generano un decadimento più o meno accelerato delle cellule umane dal punto di vista morfo-funzionale.

Quindi la degenerazione neuronale che porta allo sviluppo delle patologie neurodegenerative, è causata da una progressiva morte dei neuroni e ad una conseguente perdita di funzione delle aree cerebrali coinvolte.

Alla base di questa degenerazione ci sono dei processi infiammatori tenuti attivi dalle cellule gliali che sono proprio le cellule del sistema immunitario del cervello.

Queste cellule nell’adulto sono in uno stato di riposo, ma vengono attivate da sostanze come neurotossine, metalli pesanti, tossine ambientali e lipopolissacaridi prodotte dai batteri. La loro attivazione prevede la produzione di sostanze proinfiammatorie per eliminare l’infiammazione prodotta.

Se questo non avviene, il processo infiammatorio si cronicizza e innesca poi un processo neurodegenerativo.

Sicuramente lo stress psico-fisico ha un altro ruolo determinante nell’accelerare la neuro degenerazione. Ritmi serrati, carichi lavorativi eccessivi, un sonno non ristoratore e la quotidiana sedentarietà, concorrono a determinare tutto ciò. Ma anche le cattive abitudini alimentari hanno il loro peso.

Sembra evidente allora che il primo passo per ridurre lo stress ossidativo è sicuramente quello di diminuire la presenza dei radicali liberi nel nostro organismo.

Questi vengono prodotti da numerosi fattori come aumento di peso, eccessiva attività fisica, patologie infiammatorie, diabete, ipertensione, inquinamento atmosferico, fumo, e alimentazione scorretta, priva di frutta e verdure e ricca di grassi saturi e zuccheri. Ecco perchè diviene fondamentale rivedere il nostro stile di vita ricorrendo a delle modifiche come per esempio una giusta idratazione e un alimentazione varia e equilibrata che apporti tutti i macro e micronutrienti  necessari al nostro organismo.

Ma, a volte, tutto ciò non è sufficiente per contrastare i segni dello stress ossidativo e allora diventa fondamentale affidarci ad un’integrazione sicura ed efficace come quella di MSM Funzionale dell’azienda italiana Gheos.

Il Dimetilsulfone o MSM è uno zolfo organico al 34% di zolfo, naturale metabolita del dimetilsulfossido.

ANTIOSSIDANTE E ANTINFIAMMATORIO

L’MSM ha la capacità di attraversare la barriera ematoencefalica e di distribuirsi nel cervello. Inoltre sembrerebbe potenziare l’azione del glutatione e questo spiegherebbe anche la sua azione antinfiammatoria.

Ha anche attività anti aterogena in quanto blocca l’ossidazione delle LDL, responsabili del danno vascolare, legato alla formazione della placca aterosclerotica.

Inoltre lo zolfo organico è una sostanza importante nel sostegno neuronale, in quanto antagonista dell’alluminio, un minerale tossico presente in molti deodoranti e in alcuni prodotti usati per la protezione dello stomaco. Bassi livelli di zolfo e alti livelli di alluminio sono correlati anche a scarsa memoria e concentrazione.

Ma lo zolfo contrasta anche l’azione del rame che assumiamo con il caffè, la cioccolata   e le bevande a base di cola e di soia. Sembrerebbe che bassi livelli di zolfo e alti livelli di rame possano essere una concausa dell’Alzheimer e delle degenerazioni vascolari neuronali.

590 0115 Bruto 1600 1La Gheos ha inserito nella formulazione dell’integratore MSM funzionale anche altri componenti fondamentali per il nostro benessere mentale e non solo, come la bromelina estratta dal gambo d’ananas, un complesso vitaminico formato da B6, B 12, acido folico, biotina, riboflavina e acido pantotenico, minerali come calcio, selenio e cromo picolinato.Tutti lavorano in maniera sinergica tra loro per apportare benefici alla nostra salute.

Il cromo picolinato ha un ruolo importante nel diminuire il processo diinsulinoresistenza che è stato messo in evidenza nella genesi della malattia di Alzheimer, chiamato anche il diabete di tipo 3.  

L’acido lipoico è in grado di esplicare la sua azione antiossidante non soltanto nella fase acquosa ovvero citoplasmatica, ma anche nella fase lipidica propria delle membrane cellulari.

In questo modo ci protegge sia dai radicali liberi intracellulari che extracellulari. Inoltre l’acido lipoico ha la capacità di rigenerare altri antiossidanti come la vitamina C, la vitamina E e il Coenzima Q10.

Il Selenio invece è un oligoelemento indispensabile perché è un antiossidante naturale in grado di mantenere integre le membrane cellulari.La vitamina C ha un ruolo antiossidante e neuroprotettivo che amplifica l’azione del MSM.

La bromelina è costituita da una miscela di enzimi proteolitici ed ha un’azione antinfiammatoria, antiedemigena e antitrombotica.

Le vitamine presenti concorrono a mantenere il fisiologico funzionamento del sistema nervoso e l’acido pantotenico aiuta a sostenere le regolari prestazioni mentali.

MSM Funzionale è un prodotto in capsule da assumere durante o dopo il pasto principale.Tenere fuori dalla portata e non somministrare ai bambini di età inferiore a 3 anni.

Mi raccomando: gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano.

Per info visita il sito www.gheos.it

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gheos ok

L’inverno con le sue gelide temperature mette a dura provo il nostro sistema immunitario che deve contrastare quotidianamente l’attacco di agenti patogeni tipici del periodo.

Il freddo infatti abbassa la temperatura della cavità nasale, inibisce la motilità delle ciglia che trasportano il muco e  cosi riduce la capacità di difesa immunitaria della mucosa nasale.

Munitplus Vir 30 capsule Difese immunitarie 981358563 1Sicuramente con l’arrivo dell’inverno cambiamo anche il nostro stile alimentare riducendo drasticamente il consumo di  verdure crude a favore solo di quelle cotte e  diminuendo l’introito  dell’ acqua perché non ne sentiamo il bisogno.

Inoltre avvertiamo la necessità dei confort food ripiegando spesso su  cibi molto calorici ma poco nutrienti.

E così oltre ad avere un naso più fragile siamo anche più esposti all’attacco dei  microbi in virtù di un'alimentazione meno equilibrata e meno funzionale per il nostro organismo.

Ne consegue una inevitabile stanchezza e nonostante le nostre giornate rimangano frenetiche e impegnative, noi ci troviamo a lavorare in uno stato di  low battery.

Come difendere allora il nostro corpo dai mali di stagione e restare in salute durante l'inverno?

Sicuramente modificando le nostre abitudini a tavola, perché è ormai risaputo che l’alimentazione è la base per avere una difesa naturale efficiente.

Iniziano con l’introduzione di micronutrienti protettivi come gli antiossidanti vitaminici,  i minerali e altri oligoelementi  che aumentano le difese e combattono le infezioni e  le infiammazioni, oltre a garantire  una corretta idratazione, necessaria anche per eliminare scorie e tossine.

Inoltre sarebbe fondamentale abolire il fumo, la sedentarietà, l’abuso di alcool, mantenere sotto controllo il peso corporeo e la pressione arteriosa.

Ma alle volte tutto ciò non è sufficiente e allora diventa fondamentale affidarci ad un’integrazione sicura ed efficace come quella di Munitplus Vir integratore alimentare dall’azienda italiana Gheos.

La sua formulazione prevede ingredienti che dovremmo avere nella nostra alimentazione perché  funzionali al corretto funzionamento del Sistema Immunitario.

La particolarità di Munitplus Vir è la presenza di Pure Cordyceps, il fungo Cordyceps sinensis biologico coltivato da Aloha Medicinals (il più grande e tecnologicamente più avanzato produttore mondiale di  funghi biologici e composti derivati da funghi per la micoterapia).

IL Cordyceps sinensis  favorisce le naturali difese dell’organismo, insieme allo Zinco. Questo prezioso minerale lo ritroviamo in alimenti di origine animale come carne, pesce, crostacei, pollame, uova e latticini.

E’ presente anche la Quercetina,  che appartiene  alla famiglia dei bioflavonoidi ed è una  sostanza molto diffusa  nel mondo vegetale, con un azione  protettiva delle piante dagli attacchi microbici esterni e dai raggi UV. La quercetina si trova in alimenti come la buccia di mela, le cipolle, il sedano, la lattuga, gli asparagi, i pomodori, il cappero  e le  verdure crucifere  come il cavolfiore, il cavolo, i broccoli etc.

Anche la  Lattoferrina, glicoproteina appartenente alla famiglia delle transferrine e presente nel latte materno, in particolar modo nel colostro, ha vari effetti benefici per il nostro organismo tra questi la capacità  di legare e trasportare il ferro.

Inoltre l’aggiunta di Estratti di Curcuma e di Tè verde  ha un azione protettiva  il nostro organismo  grazie alla loro note proprietà antiossidanti insieme al Selenio che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo

Una capsula di Munitplus Vir  è da assumere   preferibilmente a stomaco vuoto, con  un sorso d’acqua, una volta al giorno.

Si sconsiglia l’uso in gravidanza e durante l’allattamento. Tenere fuori dalla portata e non somministrare a bambini di età inferiore a 3 anni.

Mi raccomando gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Per info visita il sito www.gheos.it

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gheos ok

Chissà se avete mai pronunciato la frase “Ho un peso sullo stomaco”?

Almeno una volta nella vita vi sarà capitato di  avvertire un senso di pesantezza gastrica e/o di acidità  dovuto ad una digestione lenta e laboriosa?  Tutta colpa del pranzo veloce o di una cena abbondante o c’è qualcosa che non funziona?

Sicuramente stress, ritmi frenetici, fumo, sedentarietà e disordini alimentari non aiutano.

Inoltre può capitare, se  siamo sotto pressione o in vista di una performance impegnativa, di manifestare problematiche gastroenteriche soprattutto da somatizzazione nervosa, ma non solo.

Comunque  la dispepsia è un campanellino dall’allarme da non sottovalutare.

 Infatti le cause possono essere molteplici e variano da piccoli disagi transitori come gonfiore o intestino irritabile a stati infiammatori transitori come una gastrite nervosa o da Helicobacter Pylori, ernia iatale fino a infiammazioni croniche intestinali o di malassorbimento.

Qualunque sia la causa da accertare ovviamente, è necessario proteggere la nostra mucosa intestinale e cercare di abbassare il più possibile l’infiammazione per poi ottenere una rigenerazione e  cicatrizzazione.

Come possiamo fare?

hericium gheos 90 capsule 540 mg 970262592Innanzitutto modificare il nostro stile alimentare eliminando cibi grassi e poco salutari di difficile digestione, precotti, surgelati, impanati, ricchi di acidi grassi trans e omega 7. Prediligere un alimentazione anti infiammatoria a base di cereali a basso indice glicemico, omega tre, vitamine, sali minerali, una buona dose di fibre, frutta, verdura e una corretta integrazione. Inoltre è molto importante  anche la masticazione, atto al quale non diamo più molta attenzione perché alle volte mangiamo di corsa e anche in piedi. Così trascuriamo due cose fondamentali e salutari: la prima è che la prima digestione inizia in bocca e la seconda che la sazietà impiega 20 minuti pertanto se noi mangiamo velocemente, ingurgitiamo piu’ di quello che serve.

Ma quando tutto cio’ non sembra sufficiente allora diventa fondamentale affidarci ad un’integrazione sicura ed efficace come quella di Hericius prodotto dall’azienda italiana Gheos a base di fungo Hericium Erinaceus  da agricoltura biologica prodotto in Europa. Si tratta di un fungo  non solo medicinale ma anche commestibile  e molto buono in cucina.

 A causa del suo aspetto gli sono stati attribuiti una seria di curiosi nomi tra cui Lion’s Mane  ovvero criniera di leone, Monkey’s Head cioè testa di scimmia oppure Monkey’s Mushroom  che vuol dire fungo di scimmia e tanti altri.

E’ il fungo di eccellenza per le patologie infiammatorie e infettive che coinvolgono la mucosa del sistema digerente. Infatti è utilizzato per le problematiche gastriche, grazie alla sua attività antinfiammatoria e  cicatrizzante. La sua azione va dall’esofago fino al tratto intestinale, ed è ricco di vitamine e minerali.

La formulazione Hericium Gheos Bio viene arricchita con la vitamina C per assorbire meglio i principi attivi in essi contenuti. Infatti   la vitamina C aiuta a rompere i legami dei polisaccaridicomplessi in parti più piccole trasformandoli  in oligoglucani che possono essere  facilmente assorbiti dall'organismo. Inoltre la vitamina C  inoltre è tra i principali antiossidanti, è coinvolta in pressoché tutte le funzioni tissutali e organiche, è  fondamentale per la sintesi del Collagene, è  utile a favorire il trofismo delle pareti vasali e contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario. La posologia prevede una capsuòa fino a 3 volte al giorno, con un sorso d'acqua preferibilmente lontano dai pasti.

Se invece la problematica è legata ad una permeabilita’ intestinale o Leaky Gut Syndrome responsabile anche di candidosi e cistiti spesso recidivanti, possiamo utilizzare Hericium Gut.

Hericium  Gut  vanta proprietà antiossidanti e prebiotiche a livello gastro-enterico, per questo motivo infatti serve a riequilibrare la flora batterica intestinale nutrendola, sfiamma le mucose cicatrizzandole

Questa formulazione presenta estratti vegetali, L-Glutammina, Quercetina, Vitamine e Minerali, tra cui Biotina e Niacina che contribuiscono al mantenimento del fisiologico trofismo delle mucose. Inoltre l’acido Pantotenico o vitamina B5 concorre alla riparazione della porosità intestinale nella sindrome della Leaky Gut.

Mentre la presenza di zinco e selenio protegge le cellule dallo stress ossidativo  e insieme a L-glutammina e Quercetina favoriscono i processi rigenerativi degli epiteli. La posologia  prevede 1 capsula  fino a 2-4  volte al giorno, con un sorso d'acqua, preferibilmente lontano dai pasti.

Se invece abbiamo bisogno di favorire le funzioni digestive e regolare la motilità gastro intestinale, allora possiamo affidarci a Hericium Up  formulazione nella quale è stato inserito lo  Zenzero e  la Liquirizia.La posologia prevede 1 capsula fino a 3 volte al giorno, con un sorso d'acqua, preferibilmente lontano dai pasti.

Mi raccomando però gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Per qualsiasi informazione visita il sito www.gheos.it

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UN DOLCE NATALE

Che le festività siano tante attese anche per la libertà di mangiare qualche dolcetto in più è risaputo a tutti. Alle volte è anche un modo per avere una buona scusa per farlo!!!Anche se poi il peccato di gola sta sempre dietro l’angolo perché certe prelibatezze ci tentano quasi giornalmente e sicuramente se consumate in maniera ordinaria e costante….non darebbero un grosso contributo alla nostra silouette.

3615 il panettone glassato con mandorle in nuovo incarto a mano scontornoMa la cosa importante è come sempre non esagerare e soprattutto se inserito in un regime nutrizionale  equilibrato e adeguato alle esigenze del nostro organismo, una dolcezza ogni tanto  non porta a  un grosso danno!

Quindi se farsi tentare è lecito…lo è anche cadere in tentazione senza inutili sensi di colpa.

Fondamentale allora sarà scegliere un dolce con una materia prima eccellente, ingredienti di qualità e una lavorazione accurata e artigianale come lo è il panettone  tradizionale Flamigni, una passione iniziata nel 1930 in Emilia Romagna vicino Forli’.

Il panettone  tradizionale  Flamigni tradizionale è preparato con glassa composta di nocciole, mandorle armelline pelate, albume d’uova  granella di zucchero e agrumi canditi.

Ha una lavorazione molto lunga e delicata di circa due giorni  dove niente è lasciato al caso, per ottenere un prodotto di grande digeribilità.

La scarpatura, cioè il taglio a croce sulla superficie dei panettoni avviene manualmente,come una volta.Usciti dal forno, i lievitati vengono capovolti a mano e il loro raffreddamento avviene a temperatura ambiente per almeno dodici ore.

Gli ingredienti utilizzati sono selezionati accuratamente come le uova  di galline rigorosamante allevate a terra e di origine italiana.La lievitazione, esclusivamente naturale con la  pasta madre di proprietà Flamigni da oltre 100 anni, dura circa 36 ore.I cubotti di arancia sono canditi da fresco ottenuti in maniera naturale da arance Navel di origine siciliana.

Ecco come nasce il panettone  tradizionale Flamigni che resterà fragrante e morbido per tanti giorni perché privo di conservanti.

Vi auguro Buone Feste e mi raccomando provate sempre a coniugare nutrimento e gusto perché la salute non è una taglia ma uno stile di vita.

 Buon Natale a tutti....

Per qualsiasi informazioni visita il sito www.flamigni.it

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